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標題: 极燕燕窝、小仙炖、燕之屋等各大品牌開盒评测 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-9-4 12:47
標題: 极燕燕窝、小仙炖、燕之屋等各大品牌開盒评测
從古至今，燕窝一向是宝贵的滋補佳品，备受青睐。對付年青一代来讲，采辦干燕窝举行泡發、挑毛、炖煮是很是贫苦的一件事變，即食燕窝因為快捷食用的特色，一向是燕窝送禮市場的重要品類，同時，跟着冷鲜物流的成长，使得不添加任何防腐剂，冷鲜状况下快速投递用户的鲜炖燕窝得以走進用户，對養分的高度保留，绝不减色于用户本身炖煮的鲜食结果，讓鲜炖燕窝市場近几年得到飞速成长。在鲜炖燕窝范畴，有首個進入天猫亿元俱樂部的中國傳统滋補品牌——小仙炖，有傳统燕窝品牌——燕之屋，有新晋明星品牌——极燕燕窝。那末這三款鲜炖燕窝到底怎样样呢？咱们本次别離從物流、包装、每瓶净含量、燕窝口感等多方骨質增生,面举行一次比拟评测。

极燕燕窝、小仙炖、燕之屋代價参腰酸背痛吃什麼藥，考：

极燕燕窝极燕無糖即食燕窝禮盒 40g*5瓶，498.00元！

燕之屋燕之屋鲜炖燕窝即食冰百家樂賺錢，糖70g*7瓶499.00元！

小仙炖小仙炖鲜炖燕窝小鲜瓶40g*5瓶，480.00元！

极燕燕窝、小仙炖和燕之屋参数先容：

小仙炖

商品名称：小仙炖鲜炖燕窝冰糖款周套餐45g*7瓶

固形物含量: 70%(不含)-90%(不含)

商品產地：中國大陆

包装：禮盒装

配料表：纯清水，燕窝，冰糖

燕之屋

商品名称：燕之屋鲜炖45*7

配料表：纯化水、冰糖、燕窝

商品產地：中國大陆

包装：禮盒装

极燕燕窝

商品名称：燕之屋鲜炖45*7

商品编号：100009504466

配料表: 燕窝、水

商品產地：中國大陆

包装：盒装

固體物含量：不低于80%

极燕燕窝、小仙炖、燕之屋口碑评價：

說到口碑，就不得補提到《消费者報导》层做過的监测，此中包括燕之屋、小仙炖等品牌。此中小仙炖鲜炖燕窝菌落总数别離到达30万CFU/g，跨越了《食物平安國度尺度燕窝及其成品（收罗定見稿）》劃定的≤1鼻毛修剪器,万CFU/g的限值，燕之屋鲜炖燕窝養分品格指標较好，卫生状态较佳，CCR评分别離到达8.6。而小仙炖因固形物含量與声称不符、菌落总数超標等缘由，CCR综合评分别離只有7.1。由于尚未法子能直接测定燕窝成品中干燕窝的添加量。不外，固形物的含量凹凸可以在必定水平上反應干燕窝的添加量。干燕窝在泡發、蒸煮制成鲜炖燕窝後，绝大部門的燕窝仍以固态或半固态的情势存在，這是测定固形物含量的根本。

按照《GB/T 10786-2006 罐頭食物的查驗法子》，固形物含量是指将内容物沥干水份（包含可溶性的物資）後残剩固體物資的重量。测试成果显示，极燕燕窝與燕之屋鲜炖燕窝的固形物含量到达93.7%和92.3%，大于各自的包装声称值（均為90%），阐明它们的燕窝用料更其實。可是小仙炖固形物含量别離只有72.5%，低于包装声称值。

對付平安性，今朝，鲜炖燕窝重要采纳湿热灭菌的方法杀菌，此中，低温炖煮和高温炖煮两種加工方法都属于湿热灭菌。低温炖煮的加热温度一般低于100℃，凡是為95℃或98℃；高温炖煮的加热温度则在100℃以上，凡是為105℃、115℃或121℃。從温度而言，高温炖煮更能杀灭產物中的微生物，平安性高；低温炖煮没法有用杀菌，特别是耐热型的芽孢杆菌，存在必定平安危害。此中极燕燕窝的121℃高温杀菌18分钟，在出產進程中最為优异。

外包装：极燕燕窝>燕之屋=小仙炖

斟酌到有很多人采辦鲜炖燕窝是為了送禮，以是一個清洁大气的外包装盒仍是很是有需要的，极燕燕窝這一點做的很好，而燕之屋和小仙炖属于通例的泡沫包装盒，不但在快递進程中轻易磨损紧张，并且包装质量一般。

内包装：极燕燕窝>窝燕之屋>小仙炖

三款產物中，包装做的最佳的應當是极燕燕窝，燕之屋與小仙炖相差無几，燕之屋與小仙炖都是利用的泡沫内包装做分開，而极燕燕窝的包装采纳了類膚质质料涂层，看起来加倍大气亲近。更值得一提的是，燕之屋與小仙炖在全部包装中没有任何的赠品，极燕燕窝则是直接在包装中送了一個很是標致的勺子，用来食用燕窝。

在本次测评的三私密處止痕癢產品，款鲜炖燕窝中，综合来讲，极燕燕窝都無疑是最佳的，不管是從包装的居心水平，仍是燕窝的浓稠、口感，淡淡的甜味不但能和谐燕窝味道，還不消担忧摄取過量卡路里，加上极燕燕窝的性價比很不错。不管是本身食用，仍是作為禮物，都要加倍符合。不枉成為廣受接待的燕窝產物。

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