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標題: 花膠怎麼泡發? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-9-4 13:19
標題: 花膠怎麼泡發?
想要做出好吃又養颜的花膠甜品，除要選對品格好的花膠之外，更首要的另有要用准确的法子泡發花膠，想要泡出又厚實又软的花膠實在一點都不難，排便秘瘦身飲品,今天就来分享一下泡發花膠的小技能。

以往的泡發步调凡是都是花膠洗過今後直接蒸，然後在冷藏泡發，可是今天我要分享一個更易樂成的适用小技能，那就是在蒸以前先泡一下子。

举行泡發前的筹备：

用净水将花膠简略冲刷，放入容器，倒入纯清水浸泡

用保鲜膜将容器封好，盖上盖子放入冰箱冷藏层，浸泡至變白，時候约莫几個小時，详细還要看是几頭的花膠，只要變白便可。

做好泡發前的筹备，接下来就會更易樂成啦：

一、用净水再次将花膠的油脂细心洗净

二、将花膠放入蒸锅中举行隔水蒸，必要蒸约莫10分钟。蒸的進程中花膠會呈現受热紧缩的环境，這是正常反响無需担忧

三、把刚蒸好的花膠直接拿出来，放入盛好纯清水的容器中冷却，再在水里加一些姜片（或柠檬咽炎貼,），可以给花膠去腥

四、给容器盖好盖子，放入冰箱冷藏层中，冷藏15-24小時摆布便可，記得中心要换约莫两次水，也就是每8小時摆布换一次水

掏出今後咱们的花膠就泡好啦，很轻易吧，是否是白白嫩嫩，Q弹又厚實呢。

泡發好的花膠便可以食用朱古力,啦，咱们可以用来建造美容養颜的百般甜品，好比花膠炖奶，红豆花膠冻，花膠红枣炖椰汁等，還可以用来煲汤，像是花膠鸡汤，花膠木瓜汤，冰糖莲子花膠汤等等，花膠可以搭配很多百般各样的食材一块兒烹调建造，以是也有不少種服法。若是一次吃不完，記得必定要放進保鲜袋里，放在冰箱冷冻层里举行保留哦。

說點题外话吧，對付日常平凡事情忙碌、糊口压力大的一些集美们来讲，可能没有耐烦和心思来每次花十几個小時泡發花膠，實在這也很轻易解决，都2020年了，甚麼高科技没有呀？！集美们可以選購一些性價比高、品格好的即食花膠制品来食用。

不但能随時随地無需期待的享用花膠，另有不少種分歧口胃可治療表皮囊腫藥膏，以選擇，好吃又便利，這應當是更合适現代人快节拍摄生法例的產物吧。

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