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本年春節,韩國人風行送“韩牛禮盒”
一向以来,牛助人做农活,勤勤奋恳,被韩國人視如家人一般。在韩國風俗中,正月里第一個“丑日”被称為“牛日”,這一天人們不會讓牛做工,還在喂牛的食品中参加不少豆子,使其吃得更香。牛不但是贵重六畜,也是首要財產。韩國人曩昔有種說法称大學為“牛骨塔”,恰是源于這层寄义,指的是有很多怙恃靠賣牛来付出孩子的膏火。韩國民間也有雷同“賣牛養子”等鄙谚,以此来形容牛的價值,即在關頭時刻可用于筹集大笔資未上市,金,阐扬“告急金库”的感化。别的,牛還意味着丰饶與丰登。人們會在立春先後用土壤或木頭制成牛形玩偶立在村落前,以此来祷告康年。即便如今,仍有很多板橋無痛除毛,人喜好在新店開業或搬新家時在門上挂“牛鼻环”外形的物件,但愿財產能被“锁”住,寄意繁華。
為了赞美牛的奉献精力,韩國很多地名中均可以發明“牛”的陈迹。按照韩國河山地舆谍报院最新统计,韩國全境和“牛”相干的地名多达731個。在庆尚南道居昌郡加北面有一座“牛惠村”,相傳村落里曾有一頭英勇的牛,為了救下一個孩子與猛兽開展奋斗。全罗南道罗州市的“九丑村”,其名来历于本地9頭牛使村落成长的傳說。蔚山的“牛家村”,讲的是一户人家走到该地時牛生了病,為了给牛醫治停下来立足安营,成长成為了當今的村子。信仰風水學說的人認為牛以卧躺姿式示人意味着安适和恬静,故寻觅状如“卧牛”或“牛腹”的地皮作為風水宝地。
固然韩國人付與牛各類吉利且踊跃向上的寄意,但在吃牛肉龜山抽化糞池,方面可丝绝不暗昧,出格是韩牛。韩國人常說,吃牛肉其實不必定贵,而吃韩牛是真的贵。韩牛代價高的暗地里,有韩牛豢養本錢高、國度對农產物庇護政策等身分,底子上也與韩國人精力层面上信仰“身土不贰”,愿意為本國农產物買单有關。本年春節,在新冠疫情@全%JPlJw%世%JPlJw%界大風%l5U7A%行@布景下,過年不返乡成為很多韩國人的選擇。為了補充對故乡親人的惭愧之情,他們選擇寄送高端禮物,此中韩牛禮物最受韩國消费者接待。這類禮物大多以精彩禮盒套装情势贩賣,一千克精品韩牛折合人民币千元以上。
在韩國,江原道的横城、京畿道安城、庆尚南道金海、濟州等地都是着名的韩牛產地。出格是“横城韩牛”被認為是韩牛中的上品,已然成為了韩國的一護髮油,张傳统美食招牌。2010年首尔举辦的二十國團體带领人峰會,横城韩牛作為韩國饮食文化精華被列入晚宴菜单;2012年首尔核平安峰會上,横城韩牛再一次被搬上了列國带领人的餐桌……据韩國媒體报导,约旦國王阿卜杜拉二世恰是核平安峰會時代的初次测驗考试,讓他成為了一位“韩牛快樂喜爱者”。會後,约旦王室首席厨師长因公访韩時代曾特意采購50千克韩牛。
韩國人常以“牛步千里”来形容一種韧劲,說的是牛固然前行速率慢,但其行動笃定,不急不躁,终能成事。韩泡腳粉,國媒體指出,客岁以来全球饱受疫情之苦,但愿在布满祥和蔼息的白牛年能防水防油貼,迎来康健、和平的日子,大師以“牛步千里”的心态一步一個脚迹心想事成。 |
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