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作為當下餐饮行業晋升品牌内在的風行方法,“遮瑕產品推薦,餐饮+文化”被視為有用路径之一。日前,湖南博物院與基隆票貼,费大厨辣椒炒肉联名推出了“君幸食”文創磁器禮盒,禮盒設計元素選自湖南博物院院藏文毛孔清潔敷泥膜,物“君幸食”狸猫漆食盘。
据先容,禮盒共有10件磁器,印有云纹和“君幸食”圖案。作為中國独有的纹样符号,云纹不但含有吉利、喜庆、高升寄意,還储藏着人們對夸姣糊口的憧憬。重要工艺為釉下彩,釉面滑腻丰满,气概大气典雅。主色调為白色,浅盘辅以茶青色、金色、深棕色的線条装潢。值得一提的是,狸猫與乌龟的圖案增加了盘面的多样性,前人會用在食盘上画狸猫的方法来庇護食器免受鼠蛇蛙陵犯,乌龟则與长命、吉利等寄意接洽慎密。這些寄意夸姣的符号的應用,表达了充裕充足和祛病延年的留意。
今朝,“文化餐饮”的觀點在多地已呈現,從文化范畴到餐饮,如许的跨界摸索是在测驗考试分歧范畴相融的可能性,餐饮也但愿經由過程文化元素發生更多新的價值。辣椒炒肉作為湖南美食標签,牵手湖南文化地標湖南博物院,将古代饮食文化與現代饮食潮水有機連系,以文創餐具来顯現湖湘文明的過程,也是在傳承、宏扬湖湘文化,特别是饮食文化做出了立异测驗考试。
“餐饮士林抽化糞池,是個有力的抓手,能聚合各行業,這也是為甚麼如今有那末多‘餐饮+’形态呈現的深条理缘由。” 有業内助士暗示,费大厨辣椒炒肉這次跨界既有產物立异,也有現場體驗的落地,分歧于為了纯洁的联名而联名,有助于促成品牌與消费者對话,赐與用户更直觀的體驗感。将来經由過程文化元素發生更多新價值,用文化来晋升餐饮的升值空間,也将會是全部餐饮行業的首要课題之一。
值得一提的是,“君幸食”文創磁器禮盒是文化與餐饮的初次联名,费大厨辣椒炒肉是第一個和湖南博物院联名的湘菜品牌,长沙美食地標辣椒炒肉联名湖南文化地標湖南博物院,将古代饮食文化與現代饮食潮水有機連系,以文創餐具来顯現湖湘文明的過程,在傳承、宏扬湖湘文化與湖湘饮食文化方面做出了立异测驗考试與引领。(夏顯平) |
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