喜茶2021制粽禮盒:“好吃”基础上的“灵感”創新

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近日，喜茶2021制粽禮盒周全發售。為了讓粽子回归傳统美食的根源，喜茶直接在八大菜系與处所特點的根本长進行立异，推出六款珍异地區口胃的粽子，别离是：高汤五花肉粽、牛肝菌五花肉粽、剁椒牛肉粽、黑糖叉烧粽、烤鸭肉粽和陈皮莲子豆沙粽。禮盒内還包括一盒喜茶原創茶叶禮盒，粽子搭配绿妍、嫣红和木樨绿三款喜茶定制茗茶的新派“食粽配茶”，将粽香與茶香連系在一块兒，為消费者带来了条理丰硕的口感體驗，

别的，禮盒内另有一本顯現喜茶對付傳统節日理解和思虑的杂志，而防水防油貼,禮盒中的隔板，也被設計為约請消费者激起灵感與創意的灵感画板，向公共通报通报喜茶焕新傳统文化的任務與配合激起灵感立場。

极致工艺立异，讓粽子回归本味

為了讓粽子回归本味，喜茶在每味食材的選擇及加工上都做到了极致。

在原質料上，喜茶選用公認的優良粽叶和糯米，粽叶是来自安徽黄山背阴面的箬叶，糯米则是經過土鸡、筒骨等文火熬制8小時的高汤浸泡至九成的太湖糯，配合作為粽子的两味根本原材。在此根本上，搭配被認為是云南特點符号之一的牛肝菌等地區上等食材，經過针對烤鸭肉的纯人工去骨等极致工艺，配合制成布满灵感和創意的喜茶粽子。

同時，喜茶對峙利用带有地區特點符号的上等食材，以此為根本做出了带有喜茶印记的立异，如剁椒牛肉粽，其灵感来历于經典湘菜小炒黄牛肉。陈皮莲子豆沙粽，其灵感来历于广式甜品陈皮红豆沙。在担當這些傳统地區味觉影象的同時，喜茶其實不是在做简略的复刻，而是做出了带有喜茶印记的立异。以灵感来历于广东傳统名菜——蜜汁叉烧的黑糖叉烧粽為例，喜茶特地将喜茶特點黑糖粉融入此中，在原有風韵的根本上添加了黑糖香气。

而在工艺上，為寻求极致體驗，粽子所利用的鲜肉原材均颠末低温解冻室解冻，低温解冻的益处是能在防止细菌傳染的条件下，最大水平包管鲜肉的水厨房水池過濾神器,份不流失。而經高汤浸泡過的太湖糯全数經過主動灌装流水線運送，防止糯米等原料與事情职員接触污染，包管原材平安。

终极，喜茶粽子以嘉兴四角粽的形态，呈現在消费者眼前，如许可以确保消费者一口直接品味到糯米中心的馅料，讓米香與其他食材的夹杂口胃可以直接打击味蕾，营建出繁杂立體的口感。

為設計注入灵感，付與傳统新的魅力

端五品茗是年龄战國時代傳播至今的風俗。在万物燥热的端五，喝一杯茶，能有用弥補钾盐，保持人體正常的心理代谢勾當，喜茶在此根本上，推出了“食粽配茶”這一搭配，用绿妍、嫣红、木樨绿這三款喜茶定制茗茶的清爽茶香，来综合粽子的浓烈肉香，為消费者带来肩頸按摩器,清新不腻的口感。

在回归本味的根本上，喜茶經由過程将灵感注入到設計的每個细節，為傳统付與了新的魅力。區分于前两年的复旧風，本年的制粽禮盒采纳了加倍简约的設計說话。呼應粽子自己的色彩，禮盒外觀总體呈绿色调。封面插画灵感来历于粽子的原材之一——安徽黄山箬叶，經由過程切割式的設計营建出“似粽又似山”的感受，给人一種大天然間寻找粽趣的空气感。禮盒内盒呈對角線结構，加上几何圖形的拼接、粽叶绿的色调渐變，总體顯現出丰硕的画面視觉。

包装上也彰顯了喜茶一向的环保理念，该禮盒全数采纳無覆膜纸面，區分于傳统的覆膜纸，這類材質的纸不含PET（即塑料的重要成份），能有用防止白色污染。在食用完粽子今後，喜茶建议大師可将禮盒作為收纳箱轮回利用。

随喜茶2021制粽禮盒附带的，另有一本灵感特刊——《無名之粽2021》，經由過程仲夏觀象、無名之粽、赋形以外等五部門的内容創暖頸貼推薦,作，真實地记實了喜茶對付節日的理解和思虑。連系着同時可作為灵感画板，供大師創作利用的杂志层隔板，喜茶用現代化的表达方法，消费者與傳统的節日有更多确切的毗連，在享用美食的同時，充實思虑和感悟傳统融入現代的糊口方法。

凭仗极致補髮神器,的選材、建造工艺及產除膠噴霧,物搭配，喜茶讓粽子回归本味的同時，又經由過程将灵感注入設計的每個细節，為傳统付與新的可能。