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有一種滋補品,大師接触的未几,但却老小皆宜,另有“系統櫃,千年人参”的佳誉。它就是——葛根。
葛根药用價值高
1
庇護血汗管
葛根中含有多種對血汗管康健有益的生物活性成份,如异黄酮、葛根素等,能扩大冠状動脉和脑血管,改良心、脑血液轮回等,對冠芥蒂有益處,還被称為“自然血管支架”。
2
调理内排泄
葛根中黄酮類物資含量达12%摆布,异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余種成果成份,具备顯著调理内排泄、雙向均衡體内雌激素的感化。
還能改良卵巢功效,使皮膚滑腻细嫩,出格合适更年期女性服用。
是以,葛根也常被称為“女性的庇護神”。
3
降血糖、血脂
現代钻研表白,葛根的药物成份重要有异黄酮、大豆甙元、葛根素等,常常食用可以降血糖、血脂,特别對付胆固醇升高的根治早洩推薦,高血脂更有用。
4
護颈椎
外感風寒,感受項背强痛時,可以用葛根煲水喝来减缓。若是是由於血液運行不顺畅而致使的颈項僵直,除喝葛根茶,還可以用葛根、桂枝、生姜适当煲水热敷颈背,和用這個水泡脚,可以减缓颈椎僵直的环境。
5
解酒護肝
葛根有解酒成果,《药性論》称葛根“開胃下食,主解酒毒,止烦渴”;《本草拾遗》记录,葛根粉“解酒毒”;《令媛方》也有“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”之说。
葛根的药用方
1
葛客製化泡棉,根茶
当脖子呈現僵直不克不及機動滚動的時辰,可取柴葛根饮片15~30克,用热水浸泡或煎煮取汁饮用。
此茶對項背僵痛者最合用;身體衰弱者,可加大枣黄芪和蜂蜜。
2
葛根粥
質料:葛根粉20克,粳米50克。
做法:将20克葛根粉和50克粳米放入沙锅,加一升水,旺火煮開後改小火煮至粘稠。
成果:清热除烦、生津降压、軟化血管。
3
葛根冻
質料:葛根粉25克。
做法:将葛粉25克摆布,用冷開水冲散搅均後,冲進约200毫升的開水中,不绝地搅均,便成為了半透明状的葛根糊,参加蜂蜜,放入冰箱,便成為了夏日清暑佳品葛根冻啦。
4
清炒葛粉
質料:葛粉90克,水120毫升,青椒、盐、植物油、生抽、十三香各适当。
做法:
取适当葛根粉,加水和成糊状。
用不粘锅将葛根面糊小火烙成博饼。
将做好的葛粉薄片切成条状股癬藥膏,备用。
青椒去蒂洗净,切成丝,备用。
起锅烧油爆炒青椒,待青椒将熟時,加放入葛粉条,翻炒,参加少许水,盖盖、小火加热;
水份快收干時参加适当生抽和盐调味,十三香提香,翻炒平均出锅即成。
成果:清热除烦、生津止渴、透疹止泻的成果。
合适於口渴多饮、慢性脾虚泻泄、糖尿病、頭痛、高血压、冠芥蒂的人群食用。
5
葛根護肝饮
質料:葛根9克。
做法:
将葛根放入玻璃杯中,用少许冷纯清水泡5分钟。
在杯中再次冲入開水,加盖焖10分钟,便可品饮。可频频冲泡屡次。
成果:本药茶具备解酒護肝、生津止渴的成果。
合适於血糖偏高、有神經性頭痛和常喝酒、醉酒的人群饮用。 |
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