丝巢燕窝

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宿世她是三生石畔被神瑛酒保以甘露浇灌的绛珠仙草，来生以一世的眼泪回报和顺多情的宝哥哥。她是率真可爱的颦兒，她是才干横溢的潇湘妃子，她是無邪英勇的林黛玉。

　　曹雪芹笔下的林黛玉的美與大觀园中的其他女子甚是分歧，她糊口在封建社會，却照旧保留着一份独占的無邪，寻求本身的真爱。最後由於宝玉娶了宝钗终极闷闷不樂一病而死。如许一個標致断交的身影深深的印刻在读者心中，耸立於我國文學史上。

黛玉每岁至春分秋分以後，必犯嗽疾。 這日宝钗来望他，因提及這病症来。宝钗道：前人说‘食谷者生’，你平日吃的竟不克不及添養精力气血，也不是功德。”黛玉叹道：“‘死生有命，繁华在天’，也不是人力可强的。瑪卡,本年比往年反觉又重了些似的。”措辞之間，已咳嗽了两三次。宝钗道：“昨兒我看你那藥方上，人参肉桂感觉太多了。虽然说益气补神，也不宜太热。依我说，先以平肝健胃為要，怒火一平，不克不及克土，胃气無病，饮食便可以養人了。逐日夙起拿上等燕窝一两，冰糖五錢，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比藥還强，最是滋阴补气的。”
--节選自红楼梦四十五回

林黛玉的身體一向欠好，每一年春分與秋分以後，必定會咳嗽。有一年秋日，宝钗来看望久病在床的她，而且為她阐發改進了一個藥方，宝钗認為：黛玉久咳不愈，再好的進补品也不克不及“添養精力气血”，而原藥方中的“人参”與“肉桂”的成果固然可益气补神，但性烈。而黛玉這类久咳未愈的症状，必要先養护肝胃，待肺虚的症状好转事後，進补其他滋补品才可以见到療效。逐日凌晨以燕窝與冰糖炖煮，最是滋阴补气。

今天，丝巢君就来跟大師说说宝钗给黛玉举薦的這碗燕窝粥。

《本草拾遗》载：“燕窝味甘淡平，大養肺阴，化痰止嗽，补而能清，為调节虚损劳瘵之圣藥。”燕窝性温，具备滋阴润肺，护肝養肾的成果，這是由内而外渐渐滋養的進程，現代醫學中，如有因痰喘，久咳致使肺虚乃至肺失眠治療,痨（肺结核）的病人，大夫也是建议食用燕窝。因而可知，宝钗的举薦是很是妥善的。

中醫學認為，燕窝能“入肺朝气，入肾滋水，入胃补中，大补元气、大養肺阴”，對付“病後诸虚，尤其妙品”。红楼梦中第十四回，可卿衰弱损亏吃燕窝，八十七回中宝玉哀痛晴雯也進补燕窝……曹雪芹往日看惯了宫庭的豪华，将“珍珠如土金如铁”的奢华豪侈的糊口衬着了出了，而中屡次说起燕窝，则阐明了燕窝在古中國四大滋补品（燕窝、人参、鱼翅、鲍鱼）之首的位置是深不成摆荡的。

燕窝中除能美容養颜的贵重燕窝酸外，另有怪异的活性卵白质成份與大量的人體必需氨基酸活瑜伽繩,性份子，可教育機構,以或養髮產品，许促成人體的新陈代谢，激活细胞的發展，滋阴润燥，清热润肺，由内而外對身體举行滋补。

丝巢，15年匠心，

只為做一碗极致好燕窝。