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食材:芹菜300克、虾仁200克、干百合15克、玉米淀粉1汤勺、料酒1汤勺、盐适当、胡萝卜50克、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤勺、水淀粉40克、食用油适当
做法:
一、将新颖的大手指腱鞘炎,虾去壳,精心肠挑出虾線并洗濯清洁。参加料酒、玉米淀粉和适当的盐,充實抓拌平均,静置腌制10分钟,使虾仁充實入味。
二、芹菜摘去老叶,细心洗濯後切成斜段。為了提高口感,干百合必要提早泡發,而胡萝卜则去皮切成斜片,增长菜品的色采和養分。
三、筹备一些蒜片和姜丝,為菜品增加香气。同時,在一個小碗中调好水淀粉,這是最後勾芡的關頭。
四、锅中倒水烧開,放入百合烫两、三分钟,再放入芹菜段烫约一分钟便可。然後快速捞出,過一遍凉水备用。
五、锅中倒入适当的油烧热,放入腌制好的虾仁快速翻炒,炒至變色後盛出备用。锅中残剩的底油继续加热,放入姜丝和蒜片,用小火渐渐炒出香味。
六、将焯烫好的芹菜、百合和切好的胡萝心免膠自粘假睫毛,腦血管保健食品陽萎治療,,卜一同放入锅中,大火治療蕁麻疹,快炒两分钟,再参加适当的生抽和盐调味。然後将炒好的虾仁倒入锅中,一块儿翻炒平均。
七、沿着锅邊淋入预先调好的水淀粉,快速翻炒平均,使汤汁變得浓烈且附着在食材上便可關火盛盘。 |
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