這種水果维生素C含量很高,春天吃正好
白心芭乐硬度较高，口感酸脆，合适切開後拌上酸梅粉食用或是直接鲜吃。除此以外，市道市情上另有一種“奶油芭乐”，固然是白改善便秘,心的，但口感清甜软糯，被称為瓜果界的“奶油蛋糕”。
贮存法子
芭乐属于呼吸跃變型果實，采摘後還可以本身逐步催熟本身。
跟着果實成熟度的提高，抽化糞池,果實逐步變软、內湖清水溝,表皮泛黄，总糖含量會逐步增长，口感也起头變甜。
若是買到的芭乐果皮比力绿，最佳先放几天，等表皮泛黄、果實略微變软的香港腳膏,時辰再吃，口感更好。
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