堅果選購&食用攻略!三只松鼠、良品铺子、百草味.........

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春节邻近，作為年貨“三巨擘”之一的堅果消费高潮随之而台北機車借款，来，種類多、代價實惠、携带便利的堅果年貨大禮包也是以遭到了年青消费者的青睐，但各類品牌的堅果大禮包多到不乏其人，種類也讓人目炫纷乱。

為了帮忙消费者選到最心水的堅果年貨大禮包，《消费者報导》拔取了市道市情上热销的6款堅果大禮包，從場中投注時間表，代價和果實種類方面举行阐發，為了节制變量，本刊特地選擇了重量在2000g摆布北埔抽水肥,的產物。

實在，對付泛博消费者而言，更垂青的仍是堅果養分價值，是以各大禮包别離包括哪些果實種類，和這些種類的占比都是很多人存眷的問题。

本刊阐發各大品牌產物後發明，良品铺子和三只松鼠的堅果類品種较多样，而百草味虽有20個品種，但此中包含了10種非堅果類產物，好想你的堅果品種占比则起码，只有3種。

是以，本刊建议偏心堅果類產物的消费者可以選擇三只松鼠、良品铺子和洽洽。偏心果干類，出格是栆類產物的的可以選擇好想你。對種類不太执着的消费者可以選擇百草味（其他品種较多），代價也较优惠。

别的6款堅果禮包均推出了贬價促销，此中，好想你促销贬價力度最大，原價為300元，下单券後價為89元，降幅為70%摆布。

堅果炒貨易酸败，易污染霉菌&生物毒素

堅果炒貨虽具备養分價值，但也存在着必定的康健危害，2019年12月25日，江苏省市場羁系局官網發出出格消费警示，指出堅果炒貨存在易酸败，易污染霉菌和生物毒素的問题。

据悉，堅果炒貨虽含有较高的養分價值，但因為脂肪含量特别是不饱和脂肪酸含量高，在原料和制品储存進程中轻易過分氧化，表示為產物過氧化值和酸價超標和產物显現哈喇味。摄取酸败食品易刺激肠道，引發恶心、吐逆、腹泻等症状，持久食用還可能激發心腦血管疾病、致使老年痴呆或肿瘤的產生。

另外一個值得存眷的問题则是，堅果炒貨原料储存和運输進程中，一旦水份节制不妥，极易污染霉菌并可能在符合前提下發生霉菌毒素，加上，加工@情%妹妹S5h%况@也轻易污染霉菌。

尽可能選原味堅果，食历時注重有没有异味

针對堅果炒貨可能存在的各種問题，江苏省市場羁系局提示消费者，選購和食用堅果炒貨時應注重如下几點：

1.尽可能選擇真空包装、充氮包装、避光隔氧包装的堅果炒貨，有益于延缓酸败。

2.筛選和食用堅果時，尽可能選擇原味堅果，少吃盐炒、糖焗、過油的堅果，@防%VH1iz%止對异%SX412%样@品的果断。

3.食历時應注重察看果仁、果壳的形状、光彩是不是正常。如本應白色的果仁切面显現微黄色，则產物已不克不及食用。

4.若聞到轻细哈喇味或其他异味，则產物已不克不及食用。

5.若吃到霉變、發苦的堅果，應立即吐掉，并用净水漱口，這些堅果中极可能含有霉益智拼裝玩具,菌毒素。進口時有品味获得的酸败口感或回兒童畫畫玩具,软征象的也不克不及食用。

6.堅果炒貨為低水份產物，大量摄取時應共同水份弥補，以避免呈現舌頭及消化道粘膜因失水干燥發生的不适。

7.應尽可能密封避光贮存，阔别高温、光照，開封後最佳能在短期内吃完，且切忌敞口寄存。

同時，本刊出格提示消费者，《中國住民炊事指南》举薦均匀每周吃50~70g堅果，應按照本身的口胃和養分需求，變更、搭配種類食用，連结養分平衡。兒童食历時则要谨慎，出格注重防止在哭闹、高声谈笑時食用，不然可能激發呛食而梗塞气管。